cookies for christmas // Biscoitos de natal

O natal ja passou, mais não existe algo tão
divertido e gostoso como os biscoitos natalinos!  e o melhor de tudo
essas delicias podem fazer parte do nosso cardápio não só
no natal, e sim o ano todo, basta soltar a imaginação para se deliciar depois!

Igredientes

-350 gr farinha de trigo (mais um pouco para trabalhar)

-130 gr manteiga

-130 gr melado de cana

-150 gr açúcar

-1 ovo

-1 gr noz moscada em po

-2 gr canela em po
-3 gr gengibre
-1,50 gr fermento

Para o glacê:

-4 gr clara de ovo em po
-30 gr água mineral
-100 gr açúcar glas
-4 gr suco limãon
-Corantes alimenticios

Preparação:

-Derreta a manteiga no microondas.
-Peneire a farinha com as especiarias e o fermeto. Reservar
-Na tigela da batedeira, bater o melado com a manteiga em velocidade baixa e aos poucos ir acrescentando o açúcar. Quando a manteiga já estiver mais fria, junte o ovo sem deixar de bater. -Seguidamente acrescentando aos poucos a farinha com as especiarias que já foram previamente peneiradas.
-Numa superfície enfarinhada, estenda a massa com um rolo e corte com a ajuda de forminhas de biscoitos,
-Leve ao forno a 180º durante 8-10 minutos até que elas estejam levemente douradas.
-Depois de fria decorar ccom o glacê.



Preparão do glacê:
Bata energicamente todos los ingredientes
e coloque a cor que quiser..


É muito fácil  e você pode fazê-las em casa suas amigas. Mãos à obra!

xoxos ;*

Supernatural ♥

Perfis tipo colômbia feminino

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Abouts retirados da net // não foi de minha autoria.

xoxos  

Cupecakes

Os bolinhos americanos que estão fazendo sucesso !!! Eles têm formato de mini bolos, são lindamente confeitados e não é preciso usar talheres para comer. Assim são os cupcakes, bolinhos de origem americana e que estão virando moda por aqui. São ótimos para servir naquela reunião informal ou mesmo para dar de presente para uma amiga querida. 

VAMOS APRENDER A FAZE-LOS?? 

CUPECAKES DE CHOCOLATE

Rendimento: 12 cupcakes

1 xícara de farinha de trigo 

1 xícara de chocolate em pó 

1 xícara de açúcar 1 

colher de sopa de bicarbonato de sódio 

1 pitada de sal 1 ovo 

1 xícara de leite 

¼ de xícara de óleo 

1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de Fazer:


Pré-aqueça o forno a 180o. Num recipiente misture os pós. Em outro misture o leite, o óleo, o ovo e a essência de baunilha. Junte o líquido de uma só vez aos pós e mexa apenas o suficiente para misturá-los. Não misture muito. A massa fica um pouco irregular. Unte forminhas para muffin e coloque a massa até ¾ da altura das forminhas. Asse até que inserido um palito no bolo, este saia limpo. Demora cerca de 35 minutos.
Cobertura:2 xícaras de creme de leite gelado 2 colheres de sopa de açúcar
Modo de Fazer:Bater na batedeira o creme com o açúcar até o ponto de chantilly. Colocar uma colherada farta do chantilly sobre cada cupcake e terminar com um morango ou framboesa fresca por cima .

Uma receitinha facil gostosa e que você pode usar pra presentes, como lembrancinhas e principalmente pra saborear   !!