cookies for christmas // Biscoitos de natal

O natal ja passou, mais não existe algo tão
divertido e gostoso como os biscoitos natalinos!  e o melhor de tudo
essas delicias podem fazer parte do nosso cardápio não só
no natal, e sim o ano todo, basta soltar a imaginação para se deliciar depois!

Igredientes

-350 gr farinha de trigo (mais um pouco para trabalhar)

-130 gr manteiga

-130 gr melado de cana

-150 gr açúcar

-1 ovo

-1 gr noz moscada em po

-2 gr canela em po
-3 gr gengibre
-1,50 gr fermento

Para o glacê:

-4 gr clara de ovo em po
-30 gr água mineral
-100 gr açúcar glas
-4 gr suco limãon
-Corantes alimenticios

Preparação:

-Derreta a manteiga no microondas.
-Peneire a farinha com as especiarias e o fermeto. Reservar
-Na tigela da batedeira, bater o melado com a manteiga em velocidade baixa e aos poucos ir acrescentando o açúcar. Quando a manteiga já estiver mais fria, junte o ovo sem deixar de bater. -Seguidamente acrescentando aos poucos a farinha com as especiarias que já foram previamente peneiradas.
-Numa superfície enfarinhada, estenda a massa com um rolo e corte com a ajuda de forminhas de biscoitos,
-Leve ao forno a 180º durante 8-10 minutos até que elas estejam levemente douradas.
-Depois de fria decorar ccom o glacê.



Preparão do glacê:
Bata energicamente todos los ingredientes
e coloque a cor que quiser..


É muito fácil  e você pode fazê-las em casa suas amigas. Mãos à obra!

xoxos ;*